2009年06月21日

不本意ながら…

雪印ではなく、トラピストでもないバターを買いました。

カルピス&エシレ.jpg


カルピスの特撰バターとエシレ。どちらも高級にして美味と名高いバターです。

バターを切らせているワタクシ、昨日、伊勢丹地下の食料品売り場で愕然としました。

ないのよ、愛する雪印バターがむかっ(怒り)

そんなありふれたモノ、伊勢丹には相応しくないとでもおっしゃるのかしら?じゃー、買ってやろうじゃないの、ありふれた高級品を。今どきカルピスだってエシレだってレア物じゃないわよ。


というわけで。


どちらも発酵バターです。特有の香りがふわっと広がります。エシレの方がより香り高く個性が強い。苦手な人もいるかもね。

どちらも有塩・無塩がありますが、しょっぱいバターを愛するワタクシ、もちろん有塩をチョイス。どちらもかなりしょっぱいです。

そしてどちらも雪印より軟らかく、口に入れるとすうっと溶ける。繊細。繊細であるがゆえに塩がきつすぎるように感じました。がっつり塩分!が似合わないみたい。


全体的な印象としてはどちらもソツなくお上品なバターでした。発酵バターが苦手な人はともかく、万人受けするのはカルピスかな。優等生って感じ。エシレにはもっと主張を感じます。

どちらも大変美味しいけれど、やっぱりワタクシは雪印が好き黒ハート

再確認した次第にございます。


ちなみに。カルピスもエシレもお財布には優しくありません、念のため。

さらに。カルピスはバターケースに収まらないところが玉に瑕。。
posted by katsura at 23:48| 東京 曇り| Comment(8) | おいしい日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
カルピスもエシレも好きですよ♪
確かに、お財布には優しくないので、カルピスは箱ナシの業務用を買ってます〜。
Posted by 榮の間 at 2009年06月22日 08:44
カルピスがバターを出しているのを初めて知りました。
人それぞれに事情があったり、好みがあったりで選ぶ物が違うというのも面白いですね。
因みに私は低カロリー優先。
で、先日雪印のマーガリンを買ったら不味い…。
滅多に文句を言わない私ですら「なんじゃ、こりゃ?」と思ってしまいました。
いろんな好みがあるのはメーカーにとって良い面もあれば、面倒な面もあるでしょうね。
Posted by がんさん@大和の国 at 2009年06月22日 08:44
カルピスバター、徒歩数分の愛用スーパーに常時あります。
そうそう。お値段ったら財布に優しくないのに、売れ筋商品らしい…。不景気不景気ったって、あるところにはあるのよ。

こちら、来月から(ようやく)ゴミ有料化だよ〜。いま、新しい分別の練習中。
Posted by ごりお at 2009年06月22日 18:29
バター美味しいよねぇ。ジュル。
焼きたてのダブルソフトに贅沢な一切れを…。ジュル。

カルピスからバターがあるって初めて知りました。
バターと言えば黄色い箱としか認識してないのですけど
あれが雪印?ですよね?
そっか。他にもバターってあるんですよね。
今度スーパー行ったら売り場見学してみよっと♪


Posted by ぴっぴ at 2009年06月22日 21:25
■ 榮の間さま

そうか!箱なし業務用という手がありましたね!!雪印がいないことでちょいとキレてまして冷静さを失ってしまいました…。

どっちも美味しいですよね〜。「プレミアム」9枚食べただけでエシレが半分なくなりました…。
Posted by katsura at 2009年06月22日 21:52
■ がんさん

小さい頃からマーガリンは苦手でした。バターと違って風味がなくて…。もう30年近く食べてないんじゃないかしら(昔から食い意地張ってましたねぇ)。

バターを制限しなければならない、なんてことになったら困るわ〜!

Posted by katsura at 2009年06月22日 21:56
■ ごりおさま

お金の使い方にメリハリつけてるんだろうな、って感じがする。私も少しはそういうの心がけて貯金しなくちゃ。来年にはマンションの更新料をとられるし…。

ゴミねぇ。こっちに来て、分別にしても有料化にしても北海道って進んでるだなって思ったわ。…道都は遅かったわよねぇ。ようやく、かぁ。
Posted by katsura at 2009年06月22日 21:59
■ ぴっぴさま

そうそう、雪印は黄色い箱よ〜。カルピスもエシレもとーっても美味しいんだけどね、やっぱり雪印が好き♪ お財布にも優しいし♪♪

今日は久しぶりにまずーいものを食べてしまって。帰りの電車の中で「こんなことなら家でホットケーキでも食べればよかった…」と後悔しきり。エシレがなくなる前にホットケーキとトーストが食べたいぞ!美味しい食パン見つけなくちゃ…。
Posted by katsura at 2009年06月22日 22:02
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